안녕하세요~ 이반이 요즘 밥과 관련된 글을 많이 올리는데 나름 재미있네요.인류의 식사 도구는 문명의 발전과 함께 진화해왔습니다. 그 중에서도 젓가락과 숟가락은 동서양의 문화적 차이를 가장 잘 보여주는 도구라고 할 수 있습니다. 1.젓가락의 기원과 확산중국 은나라 시대(기원전 1600년경)의 고고학적 발굴물에서 최초의 젓가락이 발견되었습니다. 당시 중국에서는 청동기의 발달로 인해 끓이고 찌는 조리법이 발전했고, 뜨거운 음식을 안전하게 집어먹기 위한 도구가 필요했습니다. 이는 자연스럽게 젓가락의 발명으로 이어졌습니다. 더불어 공자의 가르침이 중국 전역에 퍼지면서, 날카로운 도구를 식탁에서 멀리하라는 교리가 젓가락 문화를 더욱 공고히 했습니다. 일본은 6세기경 불교와 함께 중국의 젓가락 문화를 받아들였지만,..
